Chez Valcucine con Miele e Barone Pizzini: quando il design incontra il gusto in un viaggio tra forme, sapori e storie

Chez Valcucine è un progetto di comunicazione nato dalla collaborazione tra Valcucine, Miele e Barone Pizzini, con l'obiettivo di offrire esperienze esclusive ai professionisti della progettazione. Non si tratta di semplici eventi, ma di un'iniziativa strategica che riflette i valori condivisi dai tre brand: benessere, atemporalità, innovazione e sostenibilità. Un'alleanza che punta a rafforzare e diffondere un messaggio di grande impatto.

L'obiettivo è migliorare la qualità della vita delle persone attraverso progetti che superano le mode e resistono nel tempo; innovare grazie alla ricerca e a modalità comunicative all'avanguardia; e adottare materiali sostenibili ottenuti con processi rispettosi dell'ambiente. Questo approccio, in cui etica ed estetica si incontrano, rappresenta l'essenza dell'eccellenza.

Ogni tappa di “Chez Valcucine” è stata concepita in collaborazione con Zelo Networking di Lorenza Dalla Pozza e ha offerto un'opportunità unica per approfondire questi valori attraverso esperienze culinarie d'autore. Un percorso sensoriale che ha attraversato gli showroom Valcucine di Milano, Roma e Torino, trasformandoli in scenari esclusivi dove gastronomia e artigianalità si incontrano.

L'iniziativa ha coinvolto protagonisti d'eccellenza della cucina e della mixology: Lucas Kelm, figura di spicco della mixology internazionale; Antonio Romano, chef stellato che reinterpreta la tradizione con uno sguardo innovativo; Raffaele de Mase, executive chef di fama internazionale; e Giuseppe Amato, pluripremiato pastry chef capace di coniugare presente e futuro. Durante ogni appuntamento, i valori di benessere, atemporalità, innovazione e sostenibilità sono stati raccontati attraverso piatti e abbinamenti, dai cocktail di benvenuto ai dessert, con vini selezionati con cura da Barone Pizzini.

Le tappe di “Chez Valcucine”

La data zero del progetto “Chez Valcucine” si è svolta a Milano nello showroom Valcucine Milano Brera | Spotti e ha segnato l'inizio di questo viaggio esclusivo. Protagonista della serata è stato lo chef tristellato Norbert Niederkofler che ha sapientemente interpretato i valori distintivi di Valcucine. Il suo menu ha celebrato la sostenibilità con antipasti realizzati con ingredienti locali, il benessere con primi piatti equilibrati e l'innovazione con abbinamenti audaci nei secondi.

La prima tappa ha avuto luogo a Roma, nello showroom Valcucine Roma Trastevere | Fattorini, dove il tema della lunga durata è stato esplorato attraverso piatti tradizionali reinterpretati con un tocco contemporaneo. La serata è stata arricchita dal cocktail esclusivo “Pomelo by Valcucine Roma Trastevere” e ha offerto ai partecipanti un'importante occasione di networking.

La seconda tappa, presso lo showroom Valcucine Roma Eur | Anzalone, ha rappresentato il mix perfetto tra valori condivisi e cucina gourmet. Gli ospiti, tra cui il critico gastronomico Luigi Cremona, hanno potuto apprezzare una proposta gastronomica ricercata che ha esaltato ingredienti sostenibili e locali.

Il terzo appuntamento si è svolto a Torino, nello showroom Valcucine Torino | Oikos Margaria, con una serata in cui la tradizione culinaria e la sperimentazione si sono incontrate in un perfetto equilibrio. Cocktail esclusivi come il “Fizz is Gold” e piatti audaci hanno lasciato un segno indelebile.

A Milano si torna per la quarta e ultima tappa 2024 di “Chez Valcucine”. Il tempo, il mondo, le persone sono state al centro della proposta gourmet creativa che ha visto una nuova interpretazione dei valori che uniscono Valcucine, Miele e Barone Pizzini.

Il progetto “Chez Valcucine” è il risultato di un percorso di alta qualità che intreccia cucina, design e sostenibilità. Ogni evento ha saputo non solo creare un contesto di alta gastronomia, ma anche offrire momenti di connessione e confronto, rafforzando l'impegno di Valcucine verso valori che trascendono il tempo e le mode.

“Chez Valcucine” rappresenta un vero e proprio viaggio sensoriale e culturale, un'occasione per raccontare l'eccellenza attraverso la gastronomia e il design. Ogni piatto, ogni cocktail, ogni dettaglio racconta una storia di passione, qualità e innovazione.

Gli ospiti delle serate

Le serate hanno visto la partecipazione di rinomati architetti e designer, tra cui Andrea Boschetti di Metrogramma, Elena Mazzoleni di Studio Lai, Paolo Frello di Frello Studio, Valentina Biorcio, Lula Ferrari, Micaela Ceriani di A&F Architettura, Rachele Cavadini, Silvia Gallinari di Studio Colombo e Omodeo, Valentina Chiesa di DFC Studio, Silvia Cicchinelli e Gianfrancesco Aliano di AGA Studio, Fabio Cipriano e Emanuela Carratoni di Cafelab, Matteo Serafini, Salvatore Festa, Ka Ho Lee di Nemesi Architects, Matteo Sabetta, Daniele Stolfi di Archside, Giada Santoni, Maria Acrivoulis, Raffaela Macchi e Roberta Di Salvo di DisMach, Valeria Murzilli, Barbara Desideri di id4, Antonio Marco Alcaro, Loredana Vetere, Gianfranco Tringali, Marta Suarez e Luca Nardoni di Lab36, Emanuela Bulli di Wop Studio, Coppola Architetti, Sonia Rizzo e Gigliola Arisi di Dress Your Home Interior Design, Raffaella Sasso di AS-Architettura, Giuseppe Senofonte, Alessandro Pavanel, Elisa Recchia, Alessandro Tata Nardini di Aatn, Alessandra Cappelletti e Silvia Irianni di Officine Norma, Ludovica Repetto e Samanta Schiano de Il Prisma e Patrizio Saccone di Ravasini, Valerio Saffirio di Black Engineering, Alessio Primavera e Simona Arcuri di Velvet Studio, Alex Cepernich e Sandra Galvan Cepernich dello Studio Cepernich, Davide Valle e Stefano Cerruti di Bottega Studio Architetti, Isidoro Mastronardi, Carlotta Cortese, Denise Confienza, Valeria Maruccia e Vincenzo Antonino di Cohesion Studio, Alessandra Scarfò e Valeria Bosca di Pepita Product, Cecilia Pesando e Matteo Serluca di MSA Studio Architettura.