“Guida alle Birre d'Italia 2015” in tour negli showroom Valcucine
Valcucine e Slow Food Editore:
“Guida alle Birre d'Italia 2015” in tour negli show room italiani Valcucine.
Da sempre attenta all'operato delle realtà italiane più sensibili nel campo della sostenibilità e promotrici di una cultura sensibile al rispetto della salute e delle risorse, che passa attraverso il design, la bioarchitettura, l'ecologia ma anche il food, Valcucine appoggia e promuove le iniziative di Slow Food Editore ospitando all'interno dei propri show room italiani, la presentazione della “Guida alle Birre d'Italia 2015”:
due marchi sinonimo di qualità e simbolo del Made in Italy, organizzano un tour alla scoperta dei sapori nascosti tra i luppoli e i malti più selezionati di Italia.
Dopo la prima tappa milanese che si è tenuta in Maggio, ha inizio il tour di degustazioni che coinvolgerà gli show room Valcucine secondo questo calendario:
Giovedì 25 SETTEMBRE H.19: FOSSATI INTERNI | MONZA E BRIANZA
Giovedì 2 OTTOBRE H.19: LINEA RMP| TORINO
Giovedì 9 OTTOBRE H.19: RAMPON ARREDAMENTI | VICENZA
Giovedì 16 OTTOBRE H.19: STUARR | ROMA
In occasione della presentazione del libro, che ripercorre il sartoriale lavoro dei birrai artigianali italiani, si darà spazio alla degustazione guidata di cinque differenti birre, accompagnate da assaggi di cibo tipico locale che ben si sposano con i sapori delle birre. Ciascuna tappa vedrà coinvolti birrai e produttori locali di cibo appartenenti alla regione in cui avrà luogo l'evento di degustazione
Interverranno alla serata Eugenio Signoroni, autore della Guida, i birrai dei birrifici di ciascuna regione in cui ha luogo la presentazione e le condotte Slow Food di zona.
Un connubio nato dalla condivisione di valori comuni: da oltre trent'anni, infatti, la filosofia Valcucine pone particolare attenzione alle tematiche ambientali, realizzando programmi cucina innovativi e funzionali, in cui il concetto di eco-sostenibilità è sempre al centro del progetto. Un incontro questo che mette insieme aziende per cui l'etica, l'ambiente, il patrimonio, la società e il gusto per il bello sono inscindibili e diventano, insieme, i principi per una produzione responsabile e per uno stile di vita sostenibile e più sano.
VI ASPETTIAMO!
Ringraziamo Alce Nero per la partecipazione.
