L’éclairage naturel de la cuisine

Pour créer une ambiance bien éclairée et confortable même pendant la journée, il est nécessaire de concevoir l’emplacement des fenêtres avec attention. L’exploitation de la lumière provenant des fenêtres adéquatement dimensionnées favorise non seulement un bien-être physique et psychique (en effet, une pièce faiblement éclairée crée une atmosphère sombre et mélancolique), mais elle permet également de réduire les consommations d’énergie électrique.​

A – Si l’on prévoit d’agencer un plan de travail devant une fenêtre, il faudra veiller à ce que la lumière directe du soleil, ou bien la lumière réfléchie par une surface claire située devant la fenêtre, ne provoque aucune gêne ni aucun éblouissement.
A1 – Outre la fenêtre, il est important de prévoir un système de paresoleil qui créera une protection contre les rayons lumineux trop intenses tout en laissant  pénétrer la juste quantité de lumière.
B – Une fenêtre installée au dos de celui ou de celle qui travaille dans la cuisine, projette son ombre sur le plan de travail en réduisant sa visibilité et en l’obligeant à utiliser la lumière artificielle même quand il fait jour.
B1 – Dans la cuisine, il est souhaitable d’installer les meubles de manière à ce que la zone de travail   soit éclairée latéralement afin de ne pas être ébloui ni d’avoir des zones d’ombre.