Dans la conception des cuisines en mur, la partie arrière du plan de travail est généralement sous-exploitée. Valcucine a été la première à révolutionner l'ergonomie en cuisine en augmentant la profondeur du plan de travail de 60/65 cm traditionnels à 80 cm, avec l'introduction du Canal en Acier Inox et de Logica Theca en aluminium.
La profondeur de 80 cm offre la possibilité de travailler dans un espace plus ouvert, loin des coins et des meubles suspendus, éliminant ainsi la sensation de confinement, offrant une plus grande liberté de mouvement et améliorant la vue sur le plan de travail, qui est utilisé sur toute sa surface.
Cet espace, également dans la conception des îlots, est enrichi par l'ajout de contenants pratiques et fonctionnels qui s'intègrent parfaitement au plan de travail et peuvent accueillir de petits appareils électroménagers, une balance, des ensembles de planches à découper, des rouleaux à pâtisserie et des porte-couteaux, des prises électriques, divers ustensiles de cuisine, et des étagères pour objets : visibles sur le Canal en Acier Inox en acier ou dissimulés à l'intérieur de Logica Theca en aluminium.
La profondeur de 80 cm offre la possibilité de travailler dans un espace plus ouvert, loin des coins et des meubles suspendus, éliminant ainsi la sensation de confinement, offrant une plus grande liberté de mouvement et améliorant la vue sur le plan de travail, qui est utilisé sur toute sa surface.
Cet espace, également dans la conception des îlots, est enrichi par l'ajout de contenants pratiques et fonctionnels qui s'intègrent parfaitement au plan de travail et peuvent accueillir de petits appareils électroménagers, une balance, des ensembles de planches à découper, des rouleaux à pâtisserie et des porte-couteaux, des prises électriques, divers ustensiles de cuisine, et des étagères pour objets : visibles sur le Canal en Acier Inox en acier ou dissimulés à l'intérieur de Logica Theca en aluminium.